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  • Por Culpa de Eva

Aprende a cuidar la digestión en Navidad


La famosa digestión en navidad…


Quizá una de las partes más difíciles de la navidad no es otra cosa que cuidar la digestión, pues independientemente de que hayas decidido cuidarte de las calorías o no en esta época, la digestión es algo que no podemos dejar de un lado y que muchas veces se ve afectado por el descuido o la emoción de consumir muchos alimentos porque “tenemos que aprovechar la ocasión y disfrutar al máximo”, la realidad es que si es posible divertirse y saber sacar provecho de la navidad como una temporada de descanso, festividad y compartir familiar sin tener que alterar demasiado nuestro sistema digestivo.


Los alimentos durante las festividades…


Estemos alertas con las intoxicaciones durante las festividades que se avecina en los días de diciembre, porque en ellos nosotros, los de la comunidad latina esperamos la llegada de la familia y celebramos con tanta emoción estas tan anheladas y especiales festividades religiosas, que en muchos casos abusamos de nuestro estómago y lo desatendemos.


Debemos cuidarnos aún más en nuestra alimentación, ya que con tantas celebraciones es más fácil y común el consumo de carbohidratos, sobre todo procesados, dulces, licor, pasteles, grasas, animales y saturadas, que en exceso nos van a generar mucha inflamación, lo que va a empeorar en todos los casos de personas que sufren de síndrome de colon irritable, migrañas, diabetes, presión alta, artritis, cáncer, entre otros.


Todo esto debido a que el azúcar es uno de los alimentos que más comúnmente consumimos en exceso, y ha sido ligado a procesos inflamatorios tanto agudos como crónicos, además de haber sido considerado como el “alimento de la célula tumoral”, por lo cual es nuestra primera y más importante recomendación, limitar el consumo de azúcar y obviamente sus derivados, tanto en pacientes sanos, y mucho más en pacientes que ya estén sufriendo de enfermedades crónicas degenerativas como las que mencionamos previamente.


El paciente diabético, que su principal ansiedad es por el dulce, es el que más debe limitar su consumo, porque va a empeorar el cuadro de su enfermedad y se va a comenzar a desarrollar las complicaciones que ya conocemos, como la pérdida de la visión, problemas del sistema nervioso en los pies sobre todo, tanto como las complicaciones de los riñones.


En este orden de ideas, otra recomendación muy importante es tratar de consumir los alimentos lo más orgánicos posible, porque los alimentos procesados, así como los que están siendo cultivados o fumigados con venenos como el Glifosato (Round up), están siendo relacionados con ciertos tipos de cáncer en la actualidad.



Además que los alimentos modificados genéticamente también representan un riesgo para el consumo humano, pues la información y su energía está siendo alterada al modificar su genoma para alargar sus beneficios, por ejemplo hacer que un alimento pueda crecer en sitios donde naturalmente no lo podría hacer, como el tomate que lo modifican para poder cultivarlo en las estepas, otro ejemplo muy interesante son las frutas a las cuales se les ha logrado retirar las semillas que al modificarlas genéticamente las dejan estériles, esto está siendo relacionado en la actualidad con una altísima tasa de infertilidad en parejas jóvenes y aparentemente sanas.


Por último quiero hablar sobre los vegetales que pueden venir contaminados con parásitos o bacterias, hay que tener mucho cuidado, una muy buena recomendación es colocarlos en agua más una copita de hipoclorito y dejarlos ahí unos 15 min, luego lavarlos muy bien con agua del grifo (en el lavaplatos por ejemplo) por unos 2-3 min más y después los podemos consumir. Así pues, el hipoclorito (bleach) elimina los parásitos y bacterias, además de sacar un alto porcentaje del veneno con el cual los fumigaron, así que no olvides realizar este procedimiento tanto ahora en las festividades como en todo momento, siempre que compres vegetales y frutas que no sean orgánicas.


Ahora quiero desearles unas felices fiestas, cuídense mucho, manejen con cuidado y que este 2021 nos depare solo cosas buenas a todos, los mejores deseos de salud, amor y prosperidad.


Cordialmente, Freddy Duque DOM.


@drfreddyduque

Médico Homeópata acupunturista

20 años de experiencia en Medicina Integrativa

aplicada al dolor y enfermedades degenerativas


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